ほっくりジャーマンポテト風&クリームチーズと生ハムのポテトサラダ

ほっくりジャーマンポテト風&クリームチーズと生ハムのポテトサラダ
  1. おいしそう!

  マヨネーズのしっかり効いたポテトサラダが苦手な次男くん。 お野菜にマヨネーズをかけたりもしないので、どうやらマヨネーズが嫌いらしい。   なのでちょっと変わり種のポテトサラダを作ってみました。   一つ目はジャーマンポテト風に。   ベーコンとかゆで卵とか、ゴロゴロ入れて子供が好きそうな感じに^^ ちょっぴりマスタードを効かせていますがあまり気にならなかったようで、食べてくれました^^   ......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。