ふっくら柔らか 鮭のオニオン醤油ソテー

ふっくら柔らか 鮭のオニオン醤油ソテー
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    おいしそう!

  お魚料理、というと鮭が多い我が家。   すりおろした玉ねぎと醤油、はちみつというシンプルな調味料ですが 子供も食べやすい味付けになりました^^   パプリカとアスパラを添えましたが、マイタケでも美味しかった!     野島ゆきえ 鮭のオニオン醤油ソテー   焼いた鮭に、玉ねぎの甘みと香ばしい醤油が食欲をそそるたれをかけて仕上げました。 鮭は蒸し焼きにしているからふんわりと柔らく、子供も美味し......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。