エビチリならぬ“かぼちゃチリ” レシピあり

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おいしそう！

主役のおかずになります！ピリ辛ソースとかぼちゃの甘味が◎（写真右下）材料：2人分かぼちゃ…1/4コ（250g）ごま油…小さじ１長ねぎのみじん切り…１本分にんにく・生姜のみじん切り…各１かけ分水…150cc 鶏がらスープの素（または和風だしの素）…小さじ１ A|ケチャップ・酒・しょう油…各大さじ１豆板醤…小さじ1/2 ※辛いの好きな方は豆板醤をふやしてください片栗粉…小さじ２（同量......

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: シラサカアサコさん

おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。