油揚げコロッケレシピあり

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おいしそう！

油揚げを衣にしてフライパンで焼くだけなので、揚げ油を使わない簡単コロッケです。身体にも環境にもやさしいダイエットごはん。ポテトサラダを作るときに多めにつくって、つぎの日に油揚げコロッケにするのもいいですよね。材料：2人分豚ひき肉…60ｇじゃがいも…２コ玉ねぎのみじん切り…1/2コ分油揚げ…２枚塩・こしょう…適量 *つけ合わせキャベツの千切り貝割れ大根など *ソーストマトケチャ......

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: シラサカアサコさん

おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。