なすの梅照り焼き丼 レシピあり

なすの梅照り焼き丼
  1. おいしそう！

なすと調味料があればできる簡単でヘルシーな丼ぶり！ 材料：2人分 なす…２、３本 オリーブオイル…大さじ１（サラダ油でもごま油でもお好みの油でOK） *梅照り焼きタレ しょう油、酒、みりん…各大さじ２ 梅干し…１、２コ（包丁でたたいてペースト状にしておく、梅肉でもOK） 大葉の千切り…５枚くらい分 白ごま ごはん つくり方 １.なすは縦に5mmの厚さに切ります。 ２.油をひいたフライパンで１のなす......

シラサカアサコさん

シラサカアサコさん

おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。 でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。