お野菜あんかけ丼 レシピあり

お野菜あんかけ丼
  1. おいしそう！

お野菜だけの丼ぶりなのでヘルシー！夜食につくりました。 材料：2人分 お好きなお野菜【今回、使用したもの】 なす…１本 トマト（小）…１コ 舞茸…1/3パック エリンギ…1/2パック ミニアスパラガス…５本 みょうが…１本（薄切りにします） ご飯…２膳分 *合わせ地 だし…大さじ５ みりん…大さじ３ 薄口しょう油…大さじ２ 片栗粉…小さじ２（同量の水で溶いてきます） つくり方 １．野菜は薄切りにし......

シラサカアサコさん

シラサカアサコさん

おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。 でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。