とろみづけはお麩で！そら豆と豆乳の和風ポタージュレシピあり

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おいしそう！

お麩をポタージュを作るときにいれ一緒にミキサーにかけると、やさしいきれいなとろみがつきます。材料：2人分そら豆（むいたもの）…200g 玉ねぎの薄切り…1/4コ分小町麩…6コくらいだし…1/2カップ豆乳…1. … 続きを読む →...

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: シラサカアサコさん

おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。