炒めた和蕎麦大好きです! 材料:2人分 蕎麦(乾麺)…2束 ピーマン…6コ オリーブオイル…小さじ2 にんにくのすりおろし…小さじ1/2 麺つゆ…大さじ4〜5(濃縮タイプの場合は、つけ汁くらいに薄めたもの) 塩、こしょう … 続きを読む →...
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おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。
でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。