皮つきのまま香ばしく！きんぴられんこんのつくり方レシピあり

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おいしそう！

皮つきのまま香ばしく焼いたれんこんに甘辛だれがよく絡んだ、食べごたえのあるきんぴらです。材料：2人分れんこん…200g *A 酒大さじ１しょう油…大さじ１オリーブオイル…大さじ１（ごま油でもサラダ油でもOK） […] 皮つきのまま香ばしく焼いたれんこんに甘辛だれがよく絡んだ、食べごたえのあるきんぴらです。材料：2人分れんこん…200g *A 酒大さじ１しょう油…大さじ１オリー......

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: シラサカアサコさん

おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。