[レシピ]揚げごぼうの甘辛和えレシピあり

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おいしそう！

＊材料＊・ごぼう・・・1本・（A)砂糖、みりん、酒、水・・・各小さじ1 ・しょうゆ・・・小さじ2 ・豆板醤・・・少々・水溶き小麦粉・・・・大さじ2 （小麦粉：水＝1：1）・いりごま・・・小さじ1～2 ＊作り方＊ 1.（A)を合わせておく。 2.ごぼうは5ｃｍくらいの輪切りにし、さらに縦に4等分して酢水にさらす。 3.ごぼうに水溶き小麦粉をつけ、180度の油で約30秒揚げる。 4.......