じゃがいものヒミツを探り、ニョッキに挑戦してみよう！

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おいしそう！

２３日の料理科学教室のテーマは「じゃがいも」。今回はこのじゃがいものヒミツを探り、ニョッキ作りに挑戦させてみました。参加していただいた子供たちの年齢差もあったのですが、お兄ちゃんお姉ちゃんに負けないくらいの発言力。幼稚園生のパワーを感じた教室でした。最初に食材（今回はじゃがいも）について学習していきます。今回は小学校4年生～5年生向けのプリントを使って5歳児の子供たちにも挑戦させてみま......