レシピブログ
朝♪すっぱい一品で食欲アップ
★材料
(2人分)
蓮根
5〜6cm
塩ポン酢
大匙2
酢
大匙1
砂糖・胡麻・一味
適量
★作り方
(5分未満)
1.
たて半分に切った蓮根を1〜2mmの薄切りにして さっと茹でる
2.
蓮根以外の材料(調味料)をボールで混ぜておき 茹でたての蓮根をあわせて しばらく置く
一味を 刻み青葱に変えても美味しいです
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