☆こんにゃく煮しめレシピあり

0

おいしそう！

コレ大好き煮締めをするときは、なるべく歯ごたえのしっかりしてそうな弾力のあるこんにゃくを買います出汁1カップ、砂糖大1、みりん大1、酒大1、醤油大2、こんにゃく1袋、お好みで鷹の爪・こんにゃくは下茹でした後、手綱に飾り切りする。煮汁を煮たてて、下ごしらえしたこんにゃくを投入。全体に火が通ったら弱火にして落としぶたをする。15分くらいして、煮汁が少なくなったら強火で鍋をゆすってできあがりお弁当の......