レシピブログ
ABCクッキングスクール初日に作った揚げ出し豆腐ウチでも簡単バージョンでやってみた木綿豆腐1丁、三つ葉、片栗粉適量(餡)めんつゆ:水(1:3)200cc、生姜すりおろし、片栗粉小2<準備>・木綿豆腐はよぉーく水切りして、片栗粉をまんべんなくつける。・餡の材料を小なべに準備しておく。※まだ火にかけない・170度の油で豆腐を揚げる、火が通ってきたら180度に上げて色づいたら取り出して油を切っておく。......
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