大根ウマウマ☆ブリ大根レシピあり

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おいしそう！

もう食べてしまってないケド・・（￣▽￣；先週作ったブリ大根１日置くとサイコーざんす４人分大根１本、ブリ大３切れ、生姜１かけ水２と1/2カップ、醤油大３、みりん大３、砂糖大１、酒大３・生姜はスライスしておく・大根は面取りして表面に十字に切り込みを入れておく・米の研ぎ汁で２０分くらい下茹でしておく（なければ水で）・ブリは塩を振って１０分程放置しておく・その後、熱湯にさっとくぐらせて、冷水で血合いな......