レシピブログ
ホントは揚げるつもりでしたが、帰りが遅くなったので、時短メニューのコチラになりました。手羽中の甘辛煮。これはこれで冷めても美味しいです!^^調味料(醤油・酒・みりん各大2、砂糖小1)に10分ほど漬け込んでおく。<お好みで生姜の搾り汁を入れても水分をペーパーで拭き取って、皮面から焼く。漬け込んだ汁は後で使うので置いておく。こんがりと焦げ目が付いたらひっくり返して、蓋をして中まで火を通す。残った汁を......
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