レシピブログ
大きなお豆腐が一丁。今日中に使いたくて作ったのは、ヘルシーな和風麻婆豆腐。^^麻婆豆腐=ハイカロリーなイメージですが・・・ボーノさんのブログにUPされている和風麻婆豆腐を見て、そうか!何も中華である必要ないんや~と。^^; 何でもそうですが、お料理にも先入観は不要ですね。用意したのはこれだけ鶏むね挽肉、絹ごし豆腐、生姜、ニンニク、ネギ、鷹の爪水溶き片栗粉(片栗粉大1:水大2)調味料(出汁カップ1......
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