レシピブログ
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過去に何回か作った中で初めて成功したカルボナーラ。落合シェフのレシピ本で作りました♪家で作ったけど上手くできない!そんな方に是非このやり方で作ってみて欲しいです。^^今回は一人分で作っています。パスタ75~80g、卵(全卵1個+卵黄1個)、ベーコン、すりおろしたパルミジャーノ15g、黒胡椒、ゆで汁大1卵液にパルミジャーノを入れて、黒胡椒も入れます。フォークでよく混ぜておきます。多めのオリーブオイ......
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