レシピブログ
我が家のブリの照り焼きは、いつも照り焼きダレに10分ほど漬け込んでからフライパンで焼いていたのですが、今回は少し変えてみました。1.ブリに塩を振って水気を拭く2.小麦粉を軽くつけてフライパンで焼く3.ひっくり返して蓋をして焼いて中まで火を通す4.一旦取り出す5.タレを強火で煮詰める6.ブリを戻し入れて絡めて出来上がり☆いつもの焼き方に比べると、こっちの方が見た目も美味しそうで、デパ地下で見る鰤の......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
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