賀茂ナスのミートグラタン。レシピあり

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おいしそう！

前から作ってみようと思っていたレシピトップ３に入る、茄子を丸ごと使ったグラタン。いろいろとレシピを探しましたが、ピンとくるものがなかったので、適当に作ってみたら結構おいしくできました。^^綺麗な賀茂ナスが手に入りました。これを縦半分に切って、中身をくり抜きます。合いびきミンチ300g、玉ねぎのみじん切り、くり抜いたナスのみじん切りを炒めます。自家製トマトソースを入れて、塩・胡椒・ケチャップ大1・ウ......