鉄鍋でシャキシャキ野菜炒めと3/30の帰宅ラン（2.5km）

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おいしそう！

去年、京都に行った時に錦市場の有次で購入しました。すでに持っていた中華鍋が大きくて、使いづらく一回り小さな鍋が欲しかったのです。こちらは天ぷら鍋にも使えるタイプ。^^ お値段は4000円しなかったと思います。この鉄鍋を使えば・・とにかく熱伝導が早い！そして野菜を炒めても水分が出てベチャっとしません。炒めすぎてもノープロブレム。キャベツがシャキシャキです。^^鉄鍋は初めて使うときに、空焼き・油ならし......