キュウリとモヤシのナムルと6/20の帰宅ラン(2.5km) レシピあり

キュウリとモヤシのナムルと6/20の帰宅ラン(2.5km)
  1. おいしそう!

義母から家庭菜園で収穫したキュウリをたくさんもらったので、せっせと消費するべく久しぶりにナムルを作りました♪こだわりポイントは、太いモヤシで作ること。下準備は面倒でも、根をとる→水にさらす→熱湯でさっと茹でる。これでもかっ!と思うくらい絞る。水にさらして茹でることで、もやしのシャキシャキ感が残ってとても美味しいです。キュウリは塩をしてぎゅーっと絞る。味付け(ごま油大1、塩小1/2、中華スープの素小......

えどさん

えどさん

定番料理・主に和食中心メニューです☆