鯵の南蛮漬け。

先週末、お客さん用に作った鯵の南蛮漬けです。お買い得だったヒラアジで作りました！作り方はコチラ。この日は普通のお酢よりもやや酸味を抑えた「やさしいお酢」を使ったのですが、もう少し酸味があってもよかったかな。(>...

定番料理・主に和食中心メニューです☆

えどさん