テキトーに作ったおかず。

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おいしそう！

金曜日の晩ごはん。解凍した豚肉に、そろそろ限界な玉ねぎ・キャベツが1/4個、この日が賞味期限の卵が一つ。これを使ってテキトーに作ったおかず。とにかく創作力のない私。軽く片栗粉をまぶして豚肉を焼いて・・・キャベツ・玉ねぎを投入。生姜焼きの味付けで仕上げました。卵はええいっ！これでエエやろ。と目玉焼きでトッピング。美味しくできたのでよしとしよう。うちの夫、見たことのない料理が出てくると「これはなんてい......