レシピブログ
日曜日のブランチです。自家製のカボチャスープとキノコの炊き込みご飯、卵とウィンナーとブロッコリーの炒めもの。・卵は多めの油でさっくりと炒めて、取り出す。・ブロッコリーは断面が平らになるよう小さく切って、大匙2の水で蒸し焼きにして取り出す。水分をキッチンペーパーで拭き取る。・ウィンナーを焦げ目がつくくらいに焼いて、ブロッコリーと卵を戻し入れて・・合わせ調味料(酒・オイスターソースを各小さじ1)を入れ...
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