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小さなコロコロした新ジャガたくさん入った袋がなんと100円!私の中で新ジャガと言えばコレ!簡単炒り煮。▼合わせ調味料濃口醤油・みりん・酒(各大2.5)、砂糖大1、水100ml調味料を入れて煮立ってきたら、半分に切った新ジャガの切り口面を下にして綺麗に並べて落し蓋をして中火で煮ます。煮汁が少なくなってきたら・・・蓋をとって、強火にして炒り煮にします。中までしっかりとした味がしゅんでいたら出来上がり(......
自家製小アジの丸干し
今晩のおかずも!おつま...
" 南欧風アジの開きの...
醤油麹でシマアジの幽庵...
ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛...
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日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き