鶏肉の竜田揚げ。 レシピあり

鶏肉の竜田揚げ。
  1. おいしそう！

鶏肉の竜田揚げ 四人分 鶏もも肉 二パック タレ おろしにんにく 1片 おろししょうが 1片 酒 ５０ 醤油 ５０ みりん ５０ 酒と醤油とみりんの割合は、１：１：１です。 卵 1個 薄力粉 大さじ３ 揚げ油 適量 鶏肉は大きめの一口大にカット。 タレの調味料を良くもみ込み、４０分位おく。 タレを出して、ほぐした卵を入れて良くもみ込み、薄力粉を大匙３入れて、卵に粘り気がでればOK。 ......