さばのすきやき レシピあり

さばのすきやき
  1. おいしそう！

四人分 さば 一匹 玉ねぎ 一個 にんじん ４分の３ ピーマン ３つ 豆腐 １丁 ねぎ 少々 生姜 一かけ 出汁 コブ 適量 水 ３カップ 酒 大 ２ 砂糖 大１，５ 醤油 大２ 卸されたさばを買い、半身を三等分して、霜降りする。 にんじん、ピーマン、ねぎは、薄切り。しょうがは、すりおろす。 フライパンに、出汁をいれ、コブを入れる。 コブが、やわらかくなったら、全ての材料をいれて、火にか......