チキン南蛮 レシピあり

チキン南蛮
  1. おいしそう！

四人前 鶏むね肉 ２枚 ■ 下味 にんにく １片 酢 小さじ1 酒、大さじ1 卵 １個 薄力粉 適量 サラダ油 適量 ■ 南蛮酢 砂糖 大さじ４ 酢、醤油 各大さじ３ ■ タルタルソース 茹で卵 １個 玉葱 1/4個 マヨネーズ 大さじ３ 塩、こしょう 各少々 １鶏肉は脂を取り除き、均一の厚さになるよう食べ易い大きさに削ぎ切りする。 ２鶏肉と下味の調味料をビニール袋に入れ、よく揉み込み１５......