じゃがいものマヨネーズ焼き レシピあり

じゃがいものマヨネーズ焼き
  1. おいしそう！

三人分 ジャガイモ 二個 マヨネーズ 大さじ2 卵黄 1 塩 適量 ジャガイモを水洗いし、皮をむき。 適当な大きさに切る。ジャガイモを耐熱皿にもり。 電子レンジで、2～3分チンする。その後は、竹串でジャガイモをさして、堅いようなら、30秒ずつ追加加熱する。 ジャガイモに火が入ったら、ジャガイモに塩を振る。 小さいボウルに、マヨネーズと卵黄を入れ、分離しないようによく混ぜ合わせる。 ジャガイモに......