レシピブログ
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材料 四人分 豚バラ 200g ネギの頭 一本 ネギ 半分 ソースの調味料 テンメンジャン 大きじ 2 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 ネギの頭 少々 酢 大1 ニンニク 小さじ1 ごま油 少々 ラー油 少々 桂皮、八角、陳皮は、適量。 鍋に、すべての調味料を入れて、火にかけて、とろみをつける。 その後、冷めたら、冷蔵庫に保存する。 鍋にたっぷりの水とネギと、生姜を入れて、豚バラを30分茹......
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