中華春雨炒め レシピあり

中華春雨炒め
  1. おいしそう!

2人前 材料 春雨 50g もやし 少し 市販のチャーチュー 4分1パック パプリカ 3分1コ 白ネギ 1/2本 ショウガ(せん切り) 1/2片分 ゴマ油 小さじ2 卵黄 1こ <調味料> 酒 大さじ2位 しょうゆ 塩 適量 白ゴマ 適量 下準備 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 白ネギは斜め薄切りにする。 赤ピーマンは縦半分......