そばつゆレシピあり

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おいしそう！

返しの調味料醤油 100cc ：ミリン 20cc ：砂糖 20g 作り方 1. 鍋にみりんと砂糖を入れて沸かす。 2 醤油をゆっくり注ぎ、中火にして時々掻き回し、薄い泡が表面に出て来たら、さらに煮る。タレにとろみがつきます。そうしたら、完成。 4. 冷蔵庫で二、三日、寝かせる。。 5、これに、出汁を加える。返し1に対して、出汁が8位の割合です。 6、 5の比率で、鍋にそばつゆを作......