デザートに…♡

0

おいしそう！

寒ざらしときんとん？もどきを作りました。寒ざらしとは、長崎島原の郷土料理。冷やしてたべると、とってもおいしいです。白玉を作って、シロップは水と砂糖と水あめ。簡単だけど、どこか懐かしいお味。そしてきんとんもどき。普通に蒸かして食べようかなと思ったんですけど、水あめと砂糖を使ったのでお芋と和えることに。ちょっと見た感じ、…ですけど隠し味にしょうゆを入れたのであまった・・・ ...