ボイルドビーフ＆キャロットグラッセレシピあり

4

おいしそう！

このボイルドビーフは、ビックリするほどやわらかくジューシーに仕上がります！キャロットグラッセの鮮やかな色と、にんじんの甘みも最高です。材料（2人分）牛ロース肉塊・・・200ｇ玉ねぎ・・・1/8個にんにく・・・1片塩・・・小さじ1/5 黒こしょう・・・少々 ☆キャロットグラッセ用にんじん・・・1/3本ローリエ・・・1枚バター・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1/2 塩・・・小さ......