レシピブログ
イチゴ大福 のレシピです♪ 材料 生地 ・白玉粉 200g ・上新粉 100g ・水 400g ・砂糖 大さじ4 ・塩 ひとつまみ いちご さつまいも(あんこでもOK!) かたくり粉 作り方 ① 生地の材料をポリ袋に入れて、よく混ぜてポットの95℃以上の保温か、沸騰したお湯の中でコトコト1時間おまかせ♪ ② ①が出来上がったら、かたくり粉を打ち粉にして生地が手......
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