大根煮

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おいしそう！

寒くなってきましたね。八百屋の店先に出ている野菜たちもみずみずしくて元気ですね。温かいおでんやなべ物が食べたい季節です。忙しいときに色々材料を買い揃えなくても元気な野菜とお出しがきいていれば体も心も温まるものがいただけますね。今日は大きな大根を丸ごと一本パウチしました。調味液以外水分なしですが大根の中から出た水分で十分な感じ。大根の葉も刻んで入れました。ゴマ油を少し入れたら美味......