かぼっコリーと新ごぼうのコリコリサラダ レシピあり

かぼっコリーと新ごぼうのコリコリサラダ
  1. おいしそう！

オイシックスのかぼっコリー。 初めて頼んでみました。 色の薄い小ぶりなかぼちゃといった外見。 「ッコリー」の部分はブロッコリーとは関係なく、「コリッ」とした食感からついた名前だそうです。 皮も種も生で食べられるということで、同じくオイシックスで届いた新ごぼうとサラダにしました。 （2人分） かぼっコリー 1/4個 新ごぼう 1/2本 マヨネーズ ......