ホットプレートで瓦そば風

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おいしそう！

三連休、お昼ごはんが難題です…😓 山口の瓦そばというものを一回食べてみたいのですが、本物は全然食べたことがないので、見よう見まねの、瓦そば風です😅しかも近所のスーパーに茶そばがなくて普通の蕎麦。レモンと紅葉おろしがあればもっと雰囲気出たのにね。おそばがカリカリになって美味しかったです。今日の晩御飯は・ぶり大根・カリカリ豆腐とブロッコリー・餃子味のそぼろ・味噌汁・もち麦ごはんでした......