ルクエで簡単スペアリブ煮込み

ルクエで簡単スペアリブ煮込み
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単速攻メニューです
コーラを使って肉を柔らかくさせつつちょうどよい甘さをくれます

★材料

(2人分)

  • スペアリブ

    ５００g　２本

  • つけ込みタレ

    ２本分

  • 醤油

    大２

  • コーラ

    ２００cc

  • 赤ワイン

    大２

  • 蜂蜜

    大２

  • バルサミコ

    大２

  • 玉葱すりおろし

    半分

  • にんにくすりおろし

    大２

  • 万能ねぎ

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    漬け込みたれの材料と、スペアリブを一緒にビニール袋に入れて、冷蔵庫で一時間寝かせる

  2. 2.

    ルクエに、袋の中身を全てあけて蓋をして600Wで４分。

  3. 3.

    スペアリブをひっくり返して更に４分

  4. 4.

    皿に盛って、万能ねぎを振って完成です。

★ワンポイントアドバイス

漬け込みタレをちょっと煮詰めてたら更に濃厚なソースになります
付け合わせにルクエにジャガイモ６００w５分、剥いてクレイジーソルトで味付け、なんてのを添えると更にナイス！