生トマトソースと豚肉のピカタレシピあり

1

おいしそう！

だんだん暑い日も続くこのごろ、お野菜の値段が下がって来て、お料理のレパートリーが増える嬉しい季節です。この間買った、トマトの大箱の残りで何を作ろうかと悩みに悩んで、今回はちょっと贅沢な生トマトのソースを大量に作り、豚肉のピカタと一緒にいただきました。ピカタは、普通に炒めても十分美味しいお肉を、パルメザンチーズの入った卵で絡めてから焼くので、カロリーもタンパクも高い一品で......