クリスマス＆洋梨のコンポートレシピあり

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おいしそう！

クリスマスも間近になり、この日曜日はクリスマスフルーツケーキを焼きました。とは言っても８月から下準備を始める本格フルーツケーキではなく、もう少しお手軽に今月の初めにフルーツをブランディーに漬け込んだものを使って焼いたケーキです。ブランディーに漬け込んでおいたフルーツ類は、以前に作ったオレンジやレモンのピール、お菓子作りに使った残りやお土産等でいただいたドライフルーツ類、そして買い足したクルミ......