レシピブログ
先日夕飯の献立が決まらぬまま帰路につきました。道すがらどこかの家から揚げ物の臭いが・・・・その臭いに誘われるように頭の中に浮かんだのはコロッケでした。 しかし、材料はあるもののその時間からコロッケ作りはちょっと無理。ということで思いついたのが、我が家お得意のお豆腐とはんぺんをベースにしたコロッケ風揚げ物です。 以前にも書きましたように、このお豆腐とはんぺんの組み合わせは、割合や中に入れる......
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