レシピブログ
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パプリカは、唐辛子と違い辛さがなく、むしろ甘みを感じる野菜なので、いろいろなお料理に使うことが出来る便利物。その為我が家では、生の物だけではなく、乾燥した粉末パプリカも含め結構の量使っている食材の一つです。 この季節は、生のままサラダに入れるのもいいですね。ちょっと変わったところでは、ソースにしてムースなどと一緒にいただくのもおいしいですね。 しかし、乾燥パプリカも生のもの荷負けず劣らず風味と......
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