塩鮭とホウレン草のクリームパスタレシピあり

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おいしそう！

寒くなりお魚にも脂がのりおいしい季節ですね。ここ新潟県は鮭が捕れる川があるせいでしょうか、それとも鮭が好まれるためでしょうかお店には川越のお魚屋さんより多くの鮭が並んでいます。大別すると海外から輸入されたキングサーモン系、そして日本産の白鮭系の２種類なのですが、この鮭達が常に売り場の多くを占めているのにちょっと驚いてしまいます。ところで、鮭は身が紅い色をしているけれど実は白身魚の類だとい......