レシピブログ
今日はグルテン粉を使ってちょこっと変わったグルテンつくねを作ってみました思ったより簡単でおいしくできましたよ~!ボールに『地粉グルテン粉』 100g、小麦粉 20g、塩 小さじ1/2、刻んだネギ 大さじ3を入れてぐるぐる混ぜます。ここにしょうゆ 大さじ1、水 200gを加えて手でぐるぐるっと混ぜてひとまとまりにしたら一口大にちぎってぎゅっとつぶし、少し多めにごま油を入れたフライパンで両面こんがり......
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