手作り味噌(1ヶ月後)&うまうま茄子~♪ レシピあり

手作り味噌(1ヶ月後)&うまうま茄子~♪
  1. おいしそう!

1ヶ月ほど前に仕込んだお味噌。   その後の様子を覗いてみました。 “自分の味噌” のように感じている娘、張り切ってオープン 「な、なんかへんな匂いする… 」 発酵してる匂いかな?(´,_ゝ`)プッ でもすぐに空気に消されて、息子がクンクンした時には匂わなくなっていたけど。 つついてみる娘。 1ヶ月前に比べると、しっとりして味噌らしくなってきてる。 「舐めちゃダメ?」 ダメです......