茹で栗、栗きんとん、栗おこわ…((w´ω｀w)) レシピあり

0

おいしそう！

栗をいただきました～～お中元に美味しい黒毛和牛を届けてくださった、夫の取引先の方からです。去年もいただいたけど、これも自分の山でとれた栗みたい。さっそく、十字に切込みを入れ… 圧力なべで７～８分。美味しそう～冷えて固くなる前に、手で渋皮ごとペロンと、全部むいてしまいます。あ…、容器が小さかった。さすがにこれだけ剥くと親指の爪が危険なので、途中から包丁も使ったけど......