塩麹入り食パンと塩麹漬けとりむね肉。レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ほったらかしていた塩麹。 10日めに味見してみたら、甘味がでていました。これでできあがりかはよくわからなかったのですが、とりあえず使ってみようと思い、食パンに使いました。塩麹のおかげなのかすごく発酵力が強くて、よくふくらみました♪ 塩麹の量がよくわからなかったので、今回は小さじ1入れてみたのですが、ちょっと少なかったみたいで甘みのほうが勝っていました。次回は小さじ2にしてみ......