山クラゲピリ辛煮レシピあり

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おいしそう！

山クラゲのコリコリした食感が好き。デパ地下の惣菜売り場でたまに買ったりする。自分で作ってみようと乾燥山クラゲを買ってきて挑戦してみた。材料乾燥山クラゲ３０ｇ＝１００円調味料ごま油＋鶏ガラスープの素＋砂糖＋酒＋醤油＋ラー油＝２０～３０円くらい合計１３０円。ん～ん、デパ地下の味とちと違う・・・・もっとコリコリしていて、色も青かったよう・・・ ...